03/10/2006

• (77) Seine-et-Marne by Flo 77

 

bonjour petite page sur la seine et marne,
département de l'Ile de France,
tout d'abord une petite explication geographique.
situé à l'est de paris, fait partie des départements de la " grande couronne"
comme son nom l'indique la SEINE et la MARNE traversent le departement,rien d'original..............

LES principales villes

MELUN ville préfecture…
FONTAINEBLEAU…
MEAUX…
PROVINS…
COULOMMIERS…
NEMOURS…
LAGNY SUR MARNE…

 

bienvenue au pays du brieeeeeeeee


le brie, qu'il soit de MEAUX ,deMELUN, de VILLE SAINT JACQUES, de NANGIS,de MONTERAU , est connu dans le monde entier....

sans oublier le COULOMMIERS
(petite préférence chauvine pour le brie de melun...... )
mais ne pas oublier toutes les bonnes choses qu'il vous reste à decouvrir,
la confiture de roses de PROVINS,les sucres d'orge deMORET SUR LOING, le miel du gatinais,les macarrons,les coquelicots de NEMOURS.........................ET la toute récente bière de brie ou du gatinais

 

 

beignets au brie

pour huit personnes:
cuisson 5 mm
-250g de farine
- 2 dl d'huile
- 3 dl d'eau
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 400g de brie

préparer une pâte à beignets au moins une heure à l'avance . Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
couper le fromage (bien froid) en dés en enlevant la croute. tremper dans la pâte et faire frire à l'huile bien chaude, servez avec une salade verte ....
bon appétit.........

 

Pour quelles raisons connait on la seine et marne????????

 

ALLEZ en premier pour Mickey.........
naturellement , bon d'accord d'un point de vue historique vous auriez préferé
Blanche de Castille? Ou les châteaux de FONTAINEBLEAU, VAUX LE VICOMTE, LA FERRIERE,CHAMPS SUR MARNE, BLANDY LES TOURS et son château fort, la vieille ville de PROVINS , magnifique, BARBIZON et ses peintres et puis tant d'autres que malheureusement je ne peux tous citer ici,

mais voir le site du département (sur la gauche)

 


16:34 Écrit par josiane meulders dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : seine et marne |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.